Cartofi Hasselback

Este prima data cand fac acesti cartofi. I-am vazut la Miha si mi-au placut tare mult. Multumesc mult draga mea.

Ingrediente:

6 cartofi potriviti
~ 100 g unt aromat
sare, piper

Mod de preparare:

Ar fi de preferat ca acesti cartofi sa fie gatiti cu coaja. Eu i-am curatat si au fost foarte buni si asa :).
Se taie cartofii felii subtiri, dar fara a taia pana jos. Si o idee buna de la Miha: punem cartoful intr-o lingura iar marginile lingurii vor opri cutitul sa taie pana jos.

Umplem fiecare crestatura cu unt aromat si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Asezam cartofii intr-o tava termorezistenta si dam la cuptor, la foc potrivit, timp de 1 ora. Incercam cartofii cu furculita.

Se servesc calzi. Sunt foarte buni, asemanatori cu cartofii copti.

Print Friendly, PDF & Email

6 Responses to “Cartofi Hasselback

Leave a Reply to yaya6 Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *