Omleta in crusta de malai
Eu nu sunt un mare fan al omletelor, dar cand am vazut aceasta varianta la Ama am fost convinsa ca o sa-mi placa.
Ingrediente:
3 oua
3-4 linguri de lapte
1 ceapa verde
2 linguri malai
ulei
cascaval ras (dupa preferinte)
cimbru
sare, piper
Batem ouale cu sare si piper iar apoi adaugam laptele si cimbrul tocat marunt.
Taiem ceapa iar cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Incingem uleiul intr-o tigaie si presaram malaiul. Lasam putin pana incepe sa se rumeneasca.
Adaugam ouale batute iar cand incep sa se inchege adaugam ceapa verde si cascavalul.
Lasam pe foc pana incepe sa se topeasca cascavalul.
Scoatem omleta pe o farfurie si o impaturim.
Servim calda.
Previous Post
Next Post
Arata foarte bine!!!!…Yummy!!!
Superba omleta .
O incerc sigur . 🙂
Licuta multumesc mult. O saptamana frumoasa!
Lia multumesc mult. Sper sa-ti placa. Pupci!
O nebunie…pupici!
Ruxy multumesc mult. O saptamana frumoasa!
Vreau sa incerc aceasta reteta.. dar nu ai specificat unde pui cele 3-4 linguri d lapte? ms mult
Geo iti multumesc pentru observatie. Am modificat in reteta, laptele se adauga la ouale batute. Sper sa iti placa reteta.
O zi frumoasa!
foarte buna aceasta omleta,am facut-o de multe ori.imi place la nebunie
Foarte buna,o mancare traditionala