Salata din piept de curcan
500 g piept de curcan
3 borcane ciuperci
gogosar murat (dupa gust)
4 linguri sos de soia
curry
sare, piper
4-5 linguri maioneza
4 linguri smantana
Mod de preparare:
Pieptul de curcan il taiem fasii si il amestecam cu sosul de soaia si curry. Acoperim vasul si il lasam la frigider pentru cateva ore, sau de preferat peste noapte.
A doua zi prajim pieptul de curcan pe grill sau in tigaia unsa cu putin ulei. Il scoatem pe un prosop absorbant iar dupa ce s-a racit il taiem cubulete mici.
Ciupercile le scurgem si le taiem marunt. La fel procedam si cu gososarul murat.
Maioneza (preparata dupa reteta preferata a fiecaruia) o amestecam cu smantana apoi o adaugam peste celelalte ingrediente. Amestecam pana se omogenizeaza apoi gustam si potrivim de sare si piper.
Dam la frigider pana in momentul servirii.
Previous Post
Next Post
M-am invitat la masa 🙂 ma primesti? :)) Nu pot rezista cand aud de curcan, creierul meu s-a blocat pe castronel :))
Ai un loc rezervat 😉
O salata foarte gustoasa…
Multumesc mult draga mea! >:D<
Ce bine arata, si ce delicioasa salata! Fur o portie, pupici!
Paula nu-i nevoi sa furi, ca-ti dau de buna voie 😀 .Pupici!
O prezentare de nota 10!!! Iar salatica este excelenta!!
Multumesc mult Simo. O saptamana cu spor iti doresc! >:D<
Cred ca e foarte gustoasa…
Noua ne-a placut foarte mult. Pupici!