Spaghete cu ton

Ce fac atunci cand nu am timp (sau chef) sa gatesc? Cred ca stiti raspunsul: fac paste :). Asa s-a intamplat si acum. Norocul meu este ca noua ne plac pastele, iar de data aceasta am facut spaghete cu ton.

Ingrediente:

200 g spaghete
1 conserva ton in suc propriu sau ulei
4 catei de usturoi
1 cana bulion sau rosii in bulion
cimbru
1 frunza de dafin
sare, piper
patrunjel verde
ardei iute (optional)

Mod de preparare:

Fierbem pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj apoi le scurgem de apa.
Pana fierb pastele ne ocupam de sos. Taiem usturoiul felite subtiri si il punem la calit in 2 linguri ulei de masline. Stingem cu bulionul sau rosiil ein bulion. Eu am folosit bulion preparat in casa. Adaugam frunza de dafin si cimbrul si lasam sa fiarba 10 minute.
Adaugam tonul scurs de zeama si ardeiul iute tocat marunt. Lasam totul sa mai fiarba cateva minute.
Adaugam sosul peste pastele fierte si scurse de apa si amestecam usor pana cand pastele sunt acoperite de sos.
Servim pastele calde cu patrunjel verde tocat.

Print Friendly, PDF & Email

10 Responses to “Spaghete cu ton

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *