Tarta cu visine si crumble

Nu mai este o noutate ca iubesc tartele. Pentru ca aveam un compot de visine inceput, am hotarat sa le transform intr-o tarta frageda si gustoasa.

Ingrediente:

Aluat:
150 g unt
150 g zahar
1 plic zahar vanilat
1 ou
1 plic praf de copt
350 g faina

Umplutura:
500 g barnza de vaci
1/2 plic praf de budinca de vailie
100 g zahar
1 oua
sucul de la 1/2 de lamaie

300 g visine fara samburi

Mod de preparare:

Pentru aluat amestecam toate ingredientele pana rezulta un aluat elastic. 3/4 din aluat il intindem in tava rotunda unsa cu unt.

Pentru umplutura mixam branza de vaci cu oul si zaharul apoi adaugam praful de budinca si zeama de lamaie. Mixam pana se omogenizeaza.

Turnam umplutura peste aluat iar deasupra asezam visinele. Aluatul ramas il faramitam si il presaram peste visine.

Dam tava la cuptor, la foc potrivit pana cand de rumeneste deasupra. Lasam sa se raceasca in tava apoi portionam.