Ciorba de curcan cu galuste
Ingrediente: gaturi de curcan (nu le-am cantarit, am avut 4 bucati mai mari) 3 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 1/2...
Ciorba de potroace
Ingrediente: 500 g carne de pui (gat, spate) 200-300 g maruntaie de pui (eu am avut pipote de curcan)...
Ciorba de perisoare
Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel sau pastarnac 1/2 telina 2 ardei 4 linguri suc...
Ciorba de pui a la grec
Ingrediente: 1 piept de pui cu os 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1/2 telina 1 ardei rosu 1 ceasca...
Ciorba de salata
Ingrediente: 2 felii bacon cateva bucati carnat de casa afumat 2 capatani salata 1 ceapa 6 catei de usturoi 3...
Ciorba de burta
Este preferata noastra si este o traditie ca de Revelion sa mancam ciorba de burta. Pana anul acesta o mancam...
Ciorba radauteana
Ingrediente: 1 piept de pui (eu am folosit de curcan) 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 radacina de...
Bors de peste
Este prima data cand ma incumet sa fac bors de peste. Rezultatul a fost foarte bun si apreciat de “juriu”...
Gulas
Ingrediente: 1 kg carne de vita 4 cepe mari 1 morcov 1 pastarnac 1 ardei rosu 1 lingurita...
Ciorba de curcan
Ingrediente: 1 kg carne de curcan (gat, aripi, spate sau ce aveti) 1ceapa 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1/2...
