Rulada de somon cu branza

Va propun inca o reteta de aperitiv pe care am descoperit-o la Maya. Daca va place somonul afumat, e musai sa o incercati :).

Ingrediente:

200 g somon afumat
4 oua
200 g crema de branza cu verdeturi
100 g smantana
marar


Mod de preparare:

Maruntim somonul cu ajutorul rbotului de bucatarie. Batem ouale si le amestecam cu somonul tocat.

Turnam compozitia in tava (25×35 cm) tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptor la foc potrivit timp de 10-12 minute. Scoatem din tava si lasam sa se racoreasca.
Intre timp amestecam crema de branza cu smantana si mararul.

Ungem foaia cu crema de branza si o rulam usor.

Invelim in folie si dam la frigider pentru cateva ore.
Dupa ce a stat la frigider, se taie felii de 1 cm si se serveste cu mare pofta :).

Print Friendly, PDF & Email

22 Responses to “Rulada de somon cu branza

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *