Curcan cu smantana
Ingrediente: 500 g carne de curcan 1 ceapa 2 ardei 1 borcan ciuperci 1 lingura faina (optional) 1 lingura bulion...
Pui cu sos de rosii si cus cus
Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 ceapa 1 ardei 5 catei de usturoi 5 linguri pasta de tomate sau bulion...
Ficat in lapte si mazare cu ciuperci
Ingrediente: 500 g ficat de curcan 1 cana de lapte sare, piper faina 1 cutie mazare 1 ceapa 1 morcov...
Muschiulet de porc in bacon cu sos de coniac
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 4 catei de usturoi sare, piper 3 linguri ulei de masline 12 felii de...
Cacciatore (friptura in stil vanatoresc)
Ingrediente: 4 pulpe 200 g ciuperci 2 cepe potrivite 2 rosii 100 ml vin alb 2 catei de usturoi ulei...
Pui cu usturoi
Ingrediente: 1 piept de pui sau pulpe 1 ceapa alba 1 ardei gras rosu 2 rosii sau bulion 5 catei...
Ficat de pui la cuptor
Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 cepe 4 catei de usturoi 1 ardei kapia 1 gogosar 1/2 pahar de...
Rondele de crap pe pat de orez salbatic
Ingrediente: 1 crap fara cap si coada (urmeaza un bors din cap) 200 g orez salbatic 1 morcov 1 ardei...
Rulada de porc si cartofi taranesti
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 6 ciuperci champignon mari 1 ceapa ulei de masline6-7 catei de usturoi boia de...
Somn la cuptor
Ingrediente: 1 somn fara cap si coada (intreg avea 1,7 kg) 2 cepe 1 morcov 2-3 rosii sau bulion 4...
