Cornulete cu nuca si vanilie
Pentru ca se apropie Craciunul va propun o reteta simpla, dar foarte gustoasa.
Ingrediente:
210 g margarina
70 g zahar
100 g nuca macinata
280 g faina
1 ou
1 praf de copt
zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
100 g nuca macinata
280 g faina
1 ou
1 praf de copt
zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
Se mixeaza margarina cu zaharul apoi se adauga oul si se mixeaza in continuare.
Adaugam nuca macinata si amestecam pana se omogenizeaza.
La final adaugam faina si praful de copt si amestecam pana se incorporeaza toata faina. Va rezulta un aluat mai molicel, dar care nu curge.
Din aluat se formeaza bastonase la care li se va da forma de cornulete. Se pun in tava unsa cu unt.
Se coc in cuptorul preancalzit, la foc potrivit pana se rumenesc putin.
Dupa ce s-au racit putin se tavalesc prin zahr pudra cu vanilie.
super bune,eu am reteta de 3o de ani, doar ca eu folosesc untura in loc de margarina(l5o) gr, si la nuca eu am 15o gr si fac intotdeauna portie dubla.
Florina cred ca sunt si mai fragede cu untura. Si noua ne place mult aceasta reteta si de obicei fac portie dubla. O zi frumoasa!
Anca, am nevoie de o reteta de post
oare daca elimin oul si in rest respect intocmai reteta, ies bune? 🙂
Eu nu am incercat fara ou si nu pot sa-ti spun.