Prajitura marmorata cu visine

Trebuie sa recunosc ca aceasta prajitura am facut-o in vremea cand inca mai gaseam visine proaspete in piata. O ratacisem prin alte retete mai recente :D. Vreau totusi sa va impartasesc si voua retea, pentru ca poate fi facuta si cu visine din compot sau cu alte fructe.


Ingrediente:
200 g unt
250 g zahar
1 zahar vanilat
4 oua
215 g faina
1 praf de copt
1 plic budinca de vanilie
130 ml lapte
60 g nutella (finetti)
600 g visine proaspete sau din compot

Mod de preparare:

Mixam untul moale cu zaharul si vanilia apoi adaugam ouale si mixam dupa fiecare.
Amestecam faina cu praful de copt si praful de budinca si il adaugam in compozitie, alternand cu 100 ml de lapte.
Amestecam usor pana se omogenizeaza apoi impartim in jumatate. Jumatate din cantitate o punem in tava (25×35 cm) tapetatat cu hartie de copt.
In cealalta jumatate adaugam nutella si laptele ramas (30 ml) si amestecam pana se omogenizeaza.
Turnam compozitia peste cealalta in tava, iar cu o furculita amestecam usor pentru a da aspectul marmorat.
Deasupra asezam visinele curatate de samburi.

Dam la cuptor, la foc potrivit, pana trece testul scobitorii.
Lasam sa se raceasca in tava iar apoi putem portiona. Putem servi prajitura pudrata cu zahar sau cu un mot de frisca.

Print Friendly, PDF & Email

10 Responses to “Prajitura marmorata cu visine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *